23 de julho de 2016

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta - disparado, o melhor programa de domingo na Serra Gaúcha

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga MóttaTá bom, sei que só tenho falado de comida por aqui - é que a comilança foi tão grande na nossa última viagem à Serra Gaúcha que eu ainda estou salivando ao lembrar. 

Já falei sobre os 2 restaurantes mais charmosos (e kids friendly) para jantar em Canela - Restaurante Magnólia e Empório Canela, sobre a melhor happy hour da cidade - na Holic Pâtisserie, sobre o restaurante temático mais bem localizado (e gostoso!) para um almoço entre passeios na Estrada do Caracol - o Estação Canela, sobre o melhor lugar para um chocolate quente com waffle de doce de leite (overdose sweet) à tarde, a cafeteria do Reino do Chocolate em Gramado, e também sobre o melhor programa para um sábado em Canela: a feijoada do Hotel Laje de Pedra, acompanhada de um passeio pelo condomínio e das vistas mais bonitas de Canela. 

Agora que vocês já têm dicas de onde jantar, almoçar, fazer happy hour, tomar um lanche, adoçar a vida e programa para sábado, chegou a hora de escolher o programa mais importante da semana: o almoço de domingo.  

Não se aflija, hehehe, que eu tenho a resposta na ponta da língua para fechar o seu roteiro pela Serra Gaúcha com chave de ouro - Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta - disparado, o melhor programa de domingo entre Gramado e Canela. 

Informações úteis

E é entre Gramado e Canela mesmo: esse parque maravilhoso, dedicado a atividades de preservação ambiental, fica no Vale do Quilombo, "tecnicamente" em Canela, mas, na verdade, ele está a 5Km de Gramado e a 10Km de Canela. 

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
como chegar no Ecoparque Sperry e no restaurante Bêrga Mótta 

Como chegar: existe mais de uma forma de chegar lá, mas as estradas não estão muito boas, então nós recomendamos o caminho que sai pela Estrada da Santinha, do centro de Gramado, ao lado da Clinipel, e segue até encontrar a Estrada da Linha 28, onde você verá várias placas sinalizando o caminho para o parque. 

Se você estiver no centro de Gramado, é bem simples: passando a rotatória na Avenida das Hortênsias (RS235), como se fosse ir em direção a Canela, você vai ver a Clinipel de um lado da rua e um posto de gasolina do outro lado - ali é a tal Estrada da Santinha que você precisa tomar. 

Se você tem GPS no carro, fica ainda mais fácil: as coordenadas são 29º 23.662'S e 50º 50.049'O. 

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

o caminho até o Ecoparque Sperry já é um lindo passeio pelas linhas rurais de Canela


O caminho mais conhecido, pela estrada via Chocolates Prawer e Outlet Sierra, está em péssimas condições!

Ecoparque Sperry funciona de terças a domingos, das 9 às 17hs, mas eu recomendo muito que você vá num sábado, domingo ou feriado, para aproveitar o almoço no restaurante Bêrga Mótta, um dos meus lugares preferidos na Serra Gaúcha, que eu recomendo para todo mundo. Um must go

O restaurante só funciona aos finais de semana e feriados, das 12 às 15hs, e é imperdível! 

O parque tem estacionamento gratuito.

Preços: o ingresso no parque custa R$ 12,00 para adultos e R$ 6,00 para crianças de 6 a 12 anos, mas se você almoçar no restaurante (buffet), que custa R$ 60,00 por pessoa, não pagará o ingresso no parque. 

Importante: eles não aceitam nenhum tipo de cartão, nem no parque e nem no restaurante - apenas cash

Se você estiver com um grupo acima de 10 pessoas, faça reserva pelo telefone 54-9625 9854.

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta



A área do Ecoparque Sperry tem 20 hectares de Mata Atlântica, banhada por arroios e riachos (arroios Quilombo e Trombão e o riacho Cristal) e cheia de cachoeiras, cascatas e cânions que formam um cenário natural maravilhoso para as trilhas do parque. 

Já estivemos lá almoçando 2 vezes, e ainda não fizemos todas as trilhas - são várias - e nem vimos todas as cachoeiras - são 4, no total. 

O parque é cheio de árvores frutíferas - que estavam carregadinhas na nossa última visita, tem slack line e banquinhos em lugares estratégicos para a gente contemplar a natureza e curtir momentos felizes. 

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
mapa do Ecoparque Sperry

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta


Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

A única coisa que eu acho que poderia ter e não tem lá é uma mini pracinha, ou um balanço ou escorregador que fossem para os pequenos viajantes. 

Faça silêncio nas trilhas para ter mais chances de ver coatis, tatus, cutias e bugios.

Pela nossa experiência, o mais legal é chegar lá antes das 11hs, fazer uma das trilhas para um lado do parque, chegar ao restaurante às 12hs em ponto para almoçar com toda a calma antes de o lugar ficar lotado, descansar um pouco na rede, e depois fazer a trilha mais bacana - na minha opinião, para o outro lado, que é a Trilha do Trombão, até o mirante da Cascata que leva o mesmo nome, com 35 metros de altura. 

Essa é, até agora, a minha trilha preferida - veja nas fotos abaixo:

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta



Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
dá pra tirar foto jacú também...rsrsrs

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta


As trilhas são fáceis, curtinhas, rápidas, auto-interpretativas, bem demarcadas e sinalizadas com placas e mapas e super agradáveis e seguras para todas as idades! 

Ao final de cada percurso, você é recompensado com vistas panorâmicas em mirantes :)

as trilhas do Ecoparque Sperry são super bem sinalizadas

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta


A Cachoeira Escondida, formada pelo riacho Cristal, desdobra-se em degraus, e o seu topo pode ser visto da ponte da Trilha Tangará. No local existe um acesso para a 2ª queda da cachoeira.

A Cachoeira da Usina, no arroio Quilombo, tem 45 metros de altura e pode ser vista do seu mirante ou da sua base, onde há uma pequena usina hidrelétrica.

Cachoeira do Poço é uma queda pequena, acima da Cachoeira da Usina. Na sua base, formou-se um poço com águas azuis e esverdeadas, dependendo da hora do dia e da incidência dos raios solares. É um lugar lindo! 

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta



Você certamente já ouviu falar no conceito de comfort food - comida que abraça, preparada com amor e afeto, que aquece o corpo e o coração e lembra da casa da vó, sabe?

As delícias que você vai experimentar lá no Bêrga Mótta são inspiradas nesse conceito - receitas de família, com ingredientes regionais de alta qualidade (orgânicos e coloniais) - uma cozinha "com alma". Comida caseira aprimorada com novas técnicas culinárias.

E é justamente assim que a gente se sente, à beira daqueles fogões à lenha: como se estivéssemos para fora, na casa de alguma vovozinha que passou toda a manhã cozinhando receitas de família com os ingredientes recém colhidos da horta no quintal :)

Ah, e não deixe de visitar a horta do restaurante, que fica ali...no quintal! 

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
no restaurante Bêrga Mótta, a comida é servida no fogão à lenha

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
horta do restaurante Bêrga Mótta


Também não posso esquecer de recomendar que você experimente o couvert (incluído no buffet livre): bolinhos de arroz com banana e canela, super diferentes!

Outras delícias que você vai encontrar por lá e que eu não deixaria de provar: frango assado na cerveja com batatas coradas e alecrim, sobre-paleta suína com cebola caramelada na cachaça e queijo gorgonzola, escondidinho de mandioca com costela desfiada, tortei ao molho de tomate e provençal, carne de panela com cogumelos frescos, polenta recheada ao forno com ragú de calabresa ou polenta cremosa com queijo e alho poró refogado.


para os pequenos, o restaurante Bêrga Mótta tem feijão com arroz sim, senhor!

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
comemoramos o aniversário da vovó no restaurante Bêrga Mótta em abril


Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
voltamos ao Bêrga Mótta com uma turma de amigos blogueiros e seus filhotes em junho
  
Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
com amigos ou com a família, o Bêrga Mótta agrada todo mundo!

No buffet de saladas, chutney de manga e maracujá, salada de rúcula com manga e croutons, salada 7 grãos, abobrinhas assadas com hortelã e mix de tomates com molho pesto, dentre outras delícias que fazem a gente sentir até...vontade de comer salada!!!

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
saladas com vista no restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Por último, uma recomendação muito importante: não enlouqueça no buffet do fogão à lenha, guarde um espaço para as sobremesas!

Difícil vai ser eleger a sua favorita - olha só o que você vai encontrar no buffet de doces (incluído também):

* mouse de doce de leite com pedaços de brownie e morangos
* crumble de maçã com farofa de cuca e gergelim
* doce cremoso de abóbora com coco fresco
* tacho de brigadeiro de colher 
* banana caramelada com merengue gratinado
* peras em calda de vinho tinto e amoras

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta
alguém explica como passar reto por um tacho desses, pelamor???

Ecoparque Sperry e restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta
crumble de maçã com farofa de cuca e gergelim


O ambiente é super gostoso, rústico e aconchegante ao mesmo tempo - como uma casa de fazenda, e as redes penduradas no quintal convidam para um descansinho depois do almoço!

Não deixe de dar uma espiada nas delícias caseiras que eles vendem ali - uma ótima recordação da Serra Gaúcha para você levar para casa!

E vepetir para ninguém dizer que eu não avisei: eles não aceitam nenhum tipo de cartão - apenas dinheiro vivo

O restaurante só funciona aos finais de semana e feriados, das 12 às 15hs. 

O almoço, com sistema de buffet livre (saladas, pratos quentes e sobremesas incluídas) custa R$ 60,00 por pessoa, e você fica isento do pagamento do ingresso no parque. 

Estivemos lá almoçando duas vezes e não nos cobraram o almoço do Felipe (7 anos) em nenhuma das oportunidades - não sei informar até que idade eles não cobram :)

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta
descansinho na rede depois de encher a barriguinha :)

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta
chutneys e geléias à venda no Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta
cerveja artesanal à venda no Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta

Ecoparque Sperry e o restaurante Bêrga Mótta

Já conhece o Ecoparque Sperry? Almoçou no Bêrga Mótta? Qual a sua trilha preferida?

Deixe a sua dica nos comentários! 

No próximo post, mais sobre Gramado & Canela! Não perca!

Veja mais fotografias das nossas viagens à Serra Gaúcha em #LipenaSerra no Instagram

Flashback Aparados da Serra (Cambará do Sul)
Feijoada do Hotel Laje de Pedra, em Canela
Estação Canela - restaurante temático de trens em Canela
Hotel Alpestre em Gramado


Leia todos os nossos posts sobre a Serra Gaúcha :)

Para ler sobre as nossas viagens aqui pelo Estado, clique em Rio Grande do Sul      


Em dúvida sobre onde se hospedar na Serra Gaúcha? 


Mais dicas de hotéis que já experimentamos em Gramado e Canela aqui

Nossas dicas de hospedagem em Cambará do Sul:


Veja algumas outras opções de hospedagem por lá:

       


Não esqueça de curtir a fan page no Facebook para acompanhar as nossas aventuras! 

Assista todos os nossos minifilmes neste link do Facebook, e os vídeos você assiste no YouTube ou no Vimeo - aproveite e já se inscreva lá nos nossos canais!

Nosso snapchat é @pequenoviajante. 

Você também nos encontra aqui:


6 comentários:

  1. Fizemos esse passeio em Janeiro desse ano, para comemorarmos bodas de casamento e foi demais! Fizemos as duas trilhas antes do almoço e foi perfeito! Terminar com a comida deliciosa do Berga Mota foi demais.....É um passeio, infelizmente, pouco conhecido.....Deu para cansar muito ( mas curtir demais!!!)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Marcia, espero que fique cada vez mais conhecido! Adoro esse lugar :)
      Beijo

      Excluir
  2. Olá. Estivemos na serra gaúcha entre os dias 12 e 19 de julho e aproveitamos muito de suas dicas do blog; não fomos no Ecoparque Sperry.....mas, com certeza se vc tivesse escrito esse artigo duas semanas antes, não teríamos deixado de conhecer......fica para a próxima

    ResponderExcluir
  3. olá, é possível tomar banho nas cachoeiras?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Já vi relatos de pessoas contando que tomaram banho, mas vi placas lá proibindo o banho.

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...