Hoje o Antonio me contou que a caneca de viagem preferida dele era a da Carlo´s Bakery, famosa confeitaria de New Jersey, que ele trouxe de uma viagem a New York, e eu disse "como assim, você já foi lá???", e praticamente coloquei ele na obrigação de escrever um post pra gente contando como foi esse passeio!
E ele não se fez de rogado: em poucas horas me entregou esse texto delicioso, contando em detalhes como foi a visita dele à confeitaria do Buddy Valastro, que ficou mundialmente conhecida através do programa de televisão Cake Boss, que eu adoro assistir!
Sem mais enrolação, passo a palavra ao Antonio, pra vocês se deliciarem com o post dele:
"A
convite da Claudia, traço minhas linhas nesse blog tão querido e
de tamanho sucesso. É uma honra, de verdade. Lá vamos nós:
Já faz
um tempão que a Ilha de Manhattan é bem segura. Noutro dia assisti
a Taxi Driver, com Robert De Niro bem novo, e me assustei com os
perigos aparentes do principal distrito da Cidade de Nova York. De lá
pra cá, felizmente muita coisa mudou pra melhor. A ilha é
convidativa ao passeio a pé, bem como os táxis não são caros e o
transporte público, sobretudo o metrô, é bastante ramificado.
Aliada
a tamanha facilidade de acesso, há muitos passeios interessantes a
serem feitos por toda a extensão da ilha. Explorá-la por inteiro
numa viagem de 5, 7 ou mesmo 10 dias é impossível, com ou sem
crianças. O ideal seria entender que a “cidade que nunca dorme”
deve ser aproveitada o quanto quiser, da maneira como quiser. Sem
pressão.
Na ilha
de Manhattan estão situados dois dos cinco distritos da cidade de
Nova York: Manhattan e o Harlem. Os rios East e Hudson separam a
cidade dos demais distritos e do estado de Nova Jersey. Sintam o
drama: se encontrar tempo pra explorar a ilha é dífícil, imaginem
os arredores! A convidativa ponte do Brooklyn aproxima Manhattan
daquele distrito e atrai muitos turistas para a agradável travessia,
mesmo a pé. E, em setembro, os olhos dos fãs de tênis se voltam ao
distrito do Queens, sede do US Open.
Pois
bem: tudo parece muito complicado à primeira vista. Muitas opções
de passeios, eventos e transportes. Fica difícil ver o que cabe no
orçamento, no tempo e no gosto de cada um. Vim aqui palpitar sobre
um passeio que afasta os viajantes (pequenos e grandes) do barulho,
dos arranha-céus, da poeira e da pressa de Manhattan: a visita a
Hoboken, NJ.
Trata-se
de cidade simpática do estado de Nova Jersey, a poucos minutos de
barco de Manhattan. Pouco conhecida anos atrás, Hoboken já “estava
no mapa” por ser a cidade natal de Frank Sinatra. Contudo, não foi
“A Voz” ou “Os Velhos Olhos Azuis” quem conferiu fama ao
local, mas sim Buddy Valastro.
Ele, o
confeiteiro-pop star do programa Cake Boss (disponível no
Brasil nos canais Discovery Home & Health e TLC), tem a matriz de
sua confeitaria na referida cidade. Lá é o cenário do programa em
que familiares, agregados e colaboradores de Buddy, unidos no
trabalho, no amor familiar e imbuídos pelo sonho americano, preparam
bolos e doces aparentemente saborosos e muito bonitos visualmente.
Buddy é um artista e expressa seu dom na confeitaria. Contudo, como
atestar se tais bolos e doces são realmente deliciosos se não
provarmos?
Ir a
Hoboken é um privilégio. A maneira mais fácil e turística é
atravessar o Rio Hudson por ferry boat da NY Waterway, a partir do
Pier 11, e desembarcar em Hoboken. É possível adquirir passes de
ida e volta. Os guichês têm tabelas explicativas e os atendentes
são bastante solícitos com os turistas. É uma viagem tranquila e
sua duração regula com a da barca entre Rio e Niterói, por
exemplo. Aproximadamente 15 ou 20 minutos.
O
terminal de Hoboken é um pouco sombrio, mas, saindo dele, vê-se uma
cidade rica em cores e viva. Parece um projeto bem sucedido de Lego
ou de Playmobil. Muito mais que uma cidade-dormitório, Hoboken tem
seu charme, seus habitantes se orgulham do lugar e, de fato, as
guloseimas preparadas pela família Valastro, sob a batuta do Buddy,
são fenomenais!
Uma boa
sugestão, me parece, é sair para Hoboken logo ao acordar. Além de
pegar o contra-fluxo, eis que a maioria dos habitantes trabalha em
Manhattan, é possível tomar café da manhã na mundialmente famosa
Carlo's Bakery. Basta seguir o caminho para a prefeitura. A
confeitaria fica bem em frente. Pros fãs do programa, então, não
há como errar. A identificação visual é imediata.
Há muitas
variações de doces e de bolos. Experimente o que lhe parecer mais
gostoso e bonito. A escolha é dificílima, mas não deixe de provar
o bolo ou cupcake de veludo vermelho com recheio de chocolate fudge,
tão destacado no programa. É maravilhoso!
os famosos red velvet cupcakes
Foto: Carlo´s Bakery
Não se
limite à confeitaria. Caminhe, explore a cidade de Hoboken. Serão
horas agradáveis pra família toda, a preencher tranquilamente meio
turno.
Boas
viagens e bons ventos a todos!
Antonio
Tavares (Twitter)"
Obrigada, Antonio!!! Como tu bem sabes, a gente pode ir a New York 10 vezes e não vai ver nem metade! O bom é que agora eu já tenho uma ótima desculpa para voltar logo!
E tu já estás convidado pra voltar aqui no @pequenoviajante sempre que quiser com esses textos incríveis, que parecem até de revista de turismo! Pena que não tinhas mais fotografias, fiquei louca para ver mais de Hoboken, a cidade "Playmobil" - tenho o sério pressentimento que o Lipe vai adorar isso kkkkkkkk...
Você também já foi a Hoboken? Provou as guloseimas da confeitaria do Cake Boss? Conte pra gente!
Terminei de ler o post do Antonio e fiquei louca pra saber mais sobre a Carlo´s Bakery. Se você quiser saber mais também, é só visitar o site.
Para ver o menu em PDF, clique aqui.
E, se quiser, saiba que também dá pra provar as delícias do Buddy em Las Vegas, porque descobri que eles têm uma filial lá ;)
Endereço em Hoboken:
95 Washington Street
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta-feira - 7:00am-9:00pm
Sexta e sábado - 7:00am-10:00pmDomingo - 7:00am-7:00pm
Indo para New York?
Quer ler mais sobre New York?
Nós já fomos muitas vezes lá, e tem alguns posts no blog:
Amei a dica! Já anotei ;)
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